המתכון באדיבות מחלקת התזונה של המותג Teka, צילום: teka studio
בשביל המתכון הזה לא תצטרכו אביזרים מתוחכמים והרבה זמן במטבח-רק בלנדר, קערה, כוס, מיקרו וחמש דקות פנויות עם הילדים ותצא לכם עוגת בננה קוקוס שתגרום לכם לחלום על החופשה הבאה בתאילנד.
מצרכים
1 בננה בשלה
1 כפית שמן חמניות
1 כפית חלב
1 ביצה
2 כפות קמח
1 כף סוכר
קמצוץ גרידת אניס (אפשר גם קינמון)
חתיכות בננה וגריסת קוקוס לקישוט
אופן ההכנה:
טרפו את המצרכים הרטובים עם בלנדר, הוסיפו את המצרכים היבשים וטרפו שוב.
שימו את התערובת הסופית בספל, הכניסו למיקרוגל על החום הכי גבוה למשך 2 דקות. אם התערובת עדיין רטובה, שימו אותה לעוד כמה שניות במיקרוגל.
אחרי הבישול במיקרוגל תנו לעוגה להצטנן כמה דקות ואחרי זה קשטו אותה עם קוקוס מגורד וחתיכות בננה.

- 0שיתופים
- שתפו בפייסבוק
- צייצו בטוויטר
- שתפו בגוגל+